Productes Carnisseriapons
15355
wp-singular,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15355,wp-theme-bridge,onetap-root onetap-accessibility-plugin onetap-body-class onetap-custom-class onetap-classes,onetap_hide_text_magnifier,onetap_hide_dyslexic_font,onetap_hide_dark_contrast,onetap_hide_saturation,onetap_hide_read_page,onetap_hide_keyboard_navigation,onetap_hide_mute_sounds,onetap_hide_highlight_titles,bridge-core-3.3.3,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,no_animation_on_touch,qode-theme-ver-30.8.4,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-8.5,vc_responsive

Productes

Carns

Les Nostres Carns: Del Pasturatge a la Taula

A la nostra carnisseria d’Arenys de Mar, entenem la carn com es feia abans: amb paciència, ofici i un respecte absolut pel producte. No som només despatxadors; som artesans que seleccionem cada pessa per oferir-te la millor experiència gastronómica a casa.

El Compromí­s amb la Qualitat

Treballem colze a colze amb ramaders de confiança per garantir una traçabilitat total. Creiem en el producte de proximitat i en la ramaderia que respecta els cicles naturals, perquè sabem que aquesta és l’única manera d’ obtenir una carn amb sabor, textura i valor nutricional.

Embotits

Els Nostres Embotits: L’Herència de l’Ofici

A casa nostra, fer embotits no són només una feina, és una tradició que conservem amb orgull. Elaborats al nostre propi obrador d’Arenys, seguim les receptes dels avis per portar a la teva taula el sabor autèntic de la nostra terra, sense preses i amb la millor matèria prima.

Elaboració Artesana i Local

Seleccionem les millors carns de porc per crear embotits que parlen del Maresme. Utilitzem espècies naturals, tripa autèntica i respectem els temps de curació necessaris perquè cada mossegada sigui un viatge als sabors de sempre.

Formatges

Els Nostres Formatges: Una Selecció amb Caràcter

A la nostra carnisseria d’Arenys de Mar creiem que un bona pat no està  complet sense una bona fusta de formatges. Per aixó, hem triat personalment una varietat de peces que destaquen per la seva puresa, el seu origen i el seu procés de maduració artesanal.

Formatges d’Açí­ i de Més Enllà 

Apostem fermament pels formatges catalans de petits productors i artesans del territori, però tambè obrim el nostre taulell a joies gastronómiques nacionals i internacionals que ens han robat el cor.